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★★ 夏の定番!ジュースdeゼリー ★★
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★★ 夏の定番!ジュースdeゼリー ★★-レシピのメイン写真

★★ 夏の定番!ジュースdeゼリー ★★

たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814

オレンジにグレープ、レモンにカルピス・・・今日の好みは・・・・・?
このレシピの生い立ち
 さまざまな種類のジュースを少しあたためて甘さをプラスするだけで、ゼラチンで簡単ゼリーのできあがり!!

オレンジにグレープ、レモンにカルピス・・・今日の好みは・・・・・?
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★★ 夏の定番!ジュースdeゼリー ★★

たんぽぽママ
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オレンジにグレープ、レモンにカルピス・・・今日の好みは・・・・・?
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材料

8個分
  • お好きなジュース 500ml
  • 砂糖 大さじ2~3
  • ゼラチン(直接溶かせるもの) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なべにジュースを500ml入れて火にかける。

  2. 2

    ジュース200mlに対して大さじ1の砂糖の割合で加えてとかす。

  3. 3

    45℃ほどのあたたかいお風呂ほどの温度になったら、ゼラチンを直接入れて溶かす。

  4. 4

    容器に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やす

  5. 5

    いろんなジュースでためしてください。今日使ったのはなっちゃんの甘夏レモン味です。

    • ★★ 夏の定番!ジュースdeゼリー ★★作り方5写真

コツ・ポイント

直接加えて溶かせないタイプのゼラチンは2~3倍の少量の水でふやかしておく。私は書いてある分量の6割くらいのゼラチンの量で固めるやわらかめのゼリーが好きです。(5時間以上冷やす)

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たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814
2009/07/22 13:03に公開
自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ジュース ゼリー ゼラチン

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