★★ 夏の定番！ジュースdeゼリー ★★
たんぽぽママ @cook_40026814
オレンジにグレープ、レモンにカルピス・・・今日の好みは・・・・・？
このレシピの生い立ち
さまざまな種類のジュースを少しあたためて甘さをプラスするだけで、ゼラチンで簡単ゼリーのできあがり！！
★★ 夏の定番！ジュースdeゼリー ★★
オレンジにグレープ、レモンにカルピス・・・今日の好みは・・・・・？
このレシピの生い立ち
さまざまな種類のジュースを少しあたためて甘さをプラスするだけで、ゼラチンで簡単ゼリーのできあがり！！
作り方
- 1
なべにジュースを５００ml入れて火にかける。
- 2
ジュース２００mlに対して大さじ１の砂糖の割合で加えてとかす。
- 3
４５℃ほどのあたたかいお風呂ほどの温度になったら、ゼラチンを直接入れて溶かす。
- 4
容器に入れて冷蔵庫で２時間以上冷やす
- 5
いろんなジュースでためしてください。今日使ったのはなっちゃんの甘夏レモン味です。
-
コツ・ポイント
直接加えて溶かせないタイプのゼラチンは２～３倍の少量の水でふやかしておく。私は書いてある分量の６割くらいのゼラチンの量で固めるやわらかめのゼリーが好きです。（５時間以上冷やす）
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