「ふだんあまってしまう食材をいかにおいしく有効活用すること」をテーマに頑張っていきます。これは！？と思ったものはＵＰしていきたいなーと考えてます。男の料理のため、少しざっくりとした表現で終始するケースがありますがご容赦くださいませ。