じゃがいもを茹でてつぶす。

ハンバーグ状にしたじゃがいもの両面に小麦粉（分量外）をまぶす。フライパンを熱し、油をしいたら両面を焼いて焼き目をつける。

ソースを作る。
マヨネーズ、ケチャップ、ソースを合わせて混ぜる。
配分はお好みで。

皿に焼いたジャガイモをのせてソースをかけ完成。