作り方
- 1
えのき、豚肉は切り、野菜はあらう
- 2
フライパンに油をひき
肉を炒め、もやし、えのきを炒め、塩こしょうオイスターソースで味付けし一度おさらにいれる - 3
ボールに、卵、上新粉、小麦粉、ココナッツミルクを混ぜ
フライパンで焼く火が通ったら、2を乗せ半分におる
コツ・ポイント
卵は焼き過ぎないこと
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