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バインセオ

karaageco
karaageco @cook_40043251

ココナッツの香りのベトナム風お好み焼き
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ベトナム風お好み焼きがたべたくて

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 上新粉 大1
  • 小麦粉 大1
  • ココナッツミルク 大1
  • もやし 1/4
  • 豚肉 30g
  • えのき 1/6
  • オイスターソース 小1
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作り方

  1. 1

    えのき、豚肉は切り、野菜はあらう

  2. 2

    フライパンに油をひき
    肉を炒め、もやし、えのきを炒め、塩こしょうオイスターソースで味付けし一度おさらにいれる

  3. 3

    ボールに、卵、上新粉、小麦粉、ココナッツミルクを混ぜ
    フライパンで焼く火が通ったら、2を乗せ半分におる

コツ・ポイント

卵は焼き過ぎないこと

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karaageco
karaageco @cook_40043251
2015/10/04 20:03に公開

このレシピのキーワード

豚肉 えのき もやし ココナッツミルク 上新粉 卵 小麦粉

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