じゃことチーズの五穀米おやき

新米☆☆
新米☆☆ @cook_40044167

じゃこ、チーズに味付けとして塩昆布を入れることでめっちゃ旨みがでておいしいですよ☆ぜひ、お試しあれ~~
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単にできるブランチを作ったんですが、お酒大好きな旦那がぱくついてたのでこりゃ夜の晩酌のが実は合うんじゃないかと思う1品に仕上がりました!

じゃことチーズの五穀米おやき

じゃこ、チーズに味付けとして塩昆布を入れることでめっちゃ旨みがでておいしいですよ☆ぜひ、お試しあれ~~
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家にあった材料で簡単にできるブランチを作ったんですが、お酒大好きな旦那がぱくついてたのでこりゃ夜の晩酌のが実は合うんじゃないかと思う1品に仕上がりました!

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材料

2人分(約8枚)
  1. 五穀米ごはん(なければ白いごはん) お茶碗2杯分
  2. じゃこ 30g
  3. 青ネギ(小口切り) 20g
  4. チーズ(ピザ用) 20g
  5. 塩こんぶ 10g
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    五穀米ごはんを電子レンジで温め、ボールに入れる。

  2. 2

    1にごま油以外の材料を入れ、五穀米ごはんを半分潰しながら混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱したところにごま油をひく。2の材料を丸めて潰しながらフライパンで両面焼けたら完成。

  4. 4

    3の工程で片面焼けたら写真のようにごはんが分離しないように押しつぶしてください。

  5. 5

    味付きですがおつまみ用だったら・・・
    タレ→醤油大さじ2、白ゴマ大さじ1、七味(お好みで)

コツ・ポイント

2の工程で、ごはんを潰さないとうまくまらないので気をつけてください。
また、3の工程で材料を丸くする際は手に水をつけながらやるとやりやすいです。

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主婦9年目です。簡単かつおいしくをモットーに格闘しながら料理しています(笑)最近はオリジナルレシピより参考にさせていただいている方が多いですが汗
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