卵は8分半茹でる。ほうれん草を茹でて水気を切り、3㎝幅に切っておく。

耐熱容器に鶏肉を入れてフォークで穴を開ける。酒をかけてラップをし、600Wで3分半（裏表）チンする。

鶏肉の粗熱が取れたら、ほぐしておく。

ボウルに●を入れ、ゆで卵、ほうれん草、鶏肉を入れたらよく混ぜる。