ミートパイ
冷凍パイシートがあればすぐできる★(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
パイシート残っていたのでつくりましたー。
作り方
- 1
ミートソース、マッシュポテトを作る。
マッシュポテトにするのが面倒なら塩茹でして潰すだけでもOK - 2
10分ほどだしておき、冷凍パイシートがやわらかくなってきたら、適度な大きさにのばす。
- 3
具をいれて移動するのは大変なので、のばしたら、半分をオーブンにひくシートの上にのせ、マッシュポテトをのせる。
- 4
ミートソースを上にのせ、残した半分に切り込みをいれる。
- 5
切り込みをいれた方を具の上にかぶせ、まわりをフォークでとじる。
好みで黒胡椒をふる。 - 6
トースター230度で10分ほど、250度で10分ほど焼く。
- 7
焼き色が好みの色になれば完成。
- 8
マッシュポテトは中サイズ二個くらいあれば充分です。ミートソースは缶詰でもいいし、沢山作って冷凍してあるものでもOK。
コツ・ポイント
ジャガイモはミートソースの油よけ的役割があるのでひいたほうがいいとおもいます。
かぼちゃでも、さつまいもでも、好みのものでいいと思います。
焼き色しっかりほしいなら、卵塗ってください。
個人的には自分用には必要ないので材料にいれていません。
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