桜マフィン♪

みァ♪ @cook_40063085
可愛い春色マフィンです(*^^*)
写真ゎ、カップですが…^_^;
アレンジも自由ッ♪
簡単に出来ます‼
このレシピの生い立ち
桜あんを発見したので、春らしい可愛いマフィンを作ってみました(●^o^●)
お友達に大好評でしたッ(^_-)-☆
桜マフィン♪
可愛い春色マフィンです(*^^*)
写真ゎ、カップですが…^_^;
アレンジも自由ッ♪
簡単に出来ます‼
このレシピの生い立ち
桜あんを発見したので、春らしい可愛いマフィンを作ってみました(●^o^●)
お友達に大好評でしたッ(^_-)-☆
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておきます‼
- 2
まず、バターを白っぽくクリーム状になるまで練り練りします。(レンジで軽く溶かしてからだと楽です。)
- 3
クリーム状になったら、砂糖を入れさらに混ぜ混ぜ練り練り‼
- 4
そして、卵を少しずつ加えてよく混ぜ混ぜします。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを☆の入ったボールに振い入れ切るようにふんわり混ぜ牛乳を加えていきます。
- 6
出来た生地をマフィン型に入れ、その中に丸めた桜あんを入れて上にも生地をかけます。
桜あんを生地に混ぜ込んでもオッケー‼
- 7
180℃に余熱したオーブンで25~30分焼いてシロップを塗ったら出来上がり♪
- 8
あら熱が取れたら、ラップなどでピッチリし保存して下さい
- 9
シロップゎ、マグカップに●を全部入れてレンジで1分でオッケー‼
- 10
基本のマフィン生地になるので、桜あんでゎなくレーズンなどでのアレンジ自由です(●^o^●)
コツ・ポイント
卵を入れる時ゎ、分離しないように少しずつ入れて下さい(^^ゞ‼
お砂糖の加減などゎ、お好みでッ♪
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