お米を洗い、3合ラインより気持ち少な目に水を入れます。(野菜に水分があるので)コンソメを砕いて散らします。

野菜をお米の上に乗せ、野菜の部分だけを少し混ぜてならします。お米まで混ぜないように注意してください。バターを散らします。

炊飯スイッチを押し、炊き上がったらよく混ぜて、塩コショウで味を整えます。

１人分のご飯を盛り付けるお皿に乗せて準備します。
フライパンにバターを熱し、調味料を入れ溶いた卵をじゅっと入れます。

まわりが固まってきたらすぐに火を止め、ご飯を真ん中に乗せます。

まわりの卵でご飯を包むようにして、全部できたら、先ほどのお皿を被せて持ち、フライパンごとひっくり返して取り出します。

出来上がりです。表面積たっぷりで、子供には嬉しいキャンバスにヽ(^^)ノ

チキンライスではなく中身はピラフなんですが、子供にはお絵かきオムライスが大好評です。