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★酸っぱすぎない★炒めなます
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★酸っぱすぎない★炒めなます-レシピのメイン写真

★酸っぱすぎない★炒めなます

えみーず・キッチン
えみーず・キッチン @cook_40086065

塩ぽん酢で味つけ簡単、さっばりな炒めなます。酸っぱすぎないので、たべやすくたくさん大根、人参が食べられます。
このレシピの生い立ち
キッチンで干からび始めた大根を美味しく食べる方法を考えました。塩ポン酢で炒めて、さっぱりしゃっきりなります。炒めているので酸っぱすぎないです。

塩ぽん酢で味つけ簡単、さっばりな炒めなます。酸っぱすぎないので、たべやすくたくさん大根、人参が食べられます。
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キッチンで干からび始めた大根を美味しく食べる方法を考えました。塩ポン酢で炒めて、さっぱりしゃっきりなります。炒めているので酸っぱすぎないです。

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★酸っぱすぎない★炒めなます

えみーず・キッチン
えみーず・キッチン @cook_40086065

塩ぽん酢で味つけ簡単、さっばりな炒めなます。酸っぱすぎないので、たべやすくたくさん大根、人参が食べられます。
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キッチンで干からび始めた大根を美味しく食べる方法を考えました。塩ポン酢で炒めて、さっぱりしゃっきりなります。炒めているので酸っぱすぎないです。

塩ぽん酢で味つけ簡単、さっばりな炒めなます。酸っぱすぎないので、たべやすくたくさん大根、人参が食べられます。
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キッチンで干からび始めた大根を美味しく食べる方法を考えました。塩ポン酢で炒めて、さっぱりしゃっきりなります。炒めているので酸っぱすぎないです。

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材料

  • 大根 1/4本
  • 人参 1/2本
  • 塩ぽん酢 適量
  • ごま油 適量
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    大根と人参は細く切って、分量外の油で炒める。

  2. 2

    大根と人参の表面に油がまわったら、塩ぽん酢をまわし入れて、さらに炒める。

  3. 3

    全体的に味が馴染んだら、ごま油をさっとたらして出来上がり。もりつけ時に、いりごまをふりかけます。

コツ・ポイント

普通のぽん酢も大根・人参に色がついちゃいますが、美味しく食べられますよ。

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えみーず・キッチン
えみーず・キッチン @cook_40086065
2011/03/09 12:16に公開
★えみぃ★ABC BREADライセンス/野菜ソムリエえみーず・キッチンは、パンのちお菓子、時々お料理のおうち教室。親子パン教室を中心に開講しています。FaceBookページ:https://www.facebook.com/AmysKitchen117/
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大根 にんじん

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