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サーモンのハーブムニエル
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サーモンのハーブムニエル-レシピのメイン写真

サーモンのハーブムニエル

ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

バターソテーばかりで飽きてきたら、スパイスを使ってムニエルを作る!タイムとバジルがあればできる簡単ムニエルです。
このレシピの生い立ち
バターだけのムニエルに飽きてきたので、スパイスを使って作ってみました。

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バターだけのムニエルに飽きてきたので、スパイスを使って作ってみました。

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サーモンのハーブムニエル

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ブブシユカ @cook_40099108

バターソテーばかりで飽きてきたら、スパイスを使ってムニエルを作る!タイムとバジルがあればできる簡単ムニエルです。
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バターだけのムニエルに飽きてきたので、スパイスを使って作ってみました。

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材料

  • サーモン 1切
  • タイム(乾燥) 2振り
  • バジル(乾燥) 2振り
  • バター 5g
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンの両面にハーブスパイスをまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、サーモンを入れ、蓋をする。

  3. 3

    サーモンの上面が白っぽくなってきたら、ひっくり返す。

コツ・ポイント

炒め用の油は、オリーブオイルだけ、バターだけでもできます。

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ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108
2015/10/06 23:54に公開

このレシピのキーワード

ムニエル サーモン バター

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