素材の香りが活きる☆舞茸の炊き込みご飯

Name: 素材の香りが活きる☆舞茸の炊き込みご飯
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 舞茸 1株（約100ｇ）; ごぼう 30ｇ; 人参 50ｇ; 油揚げ 1枚; A.液体塩こうじ 大さじ3; A.だしの素 小さじ1/2

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで炊くことで素材の味・香りを引き立たせた炊き込みご飯になります！
秋の香りを是非お試しください☆
このレシピの生い立ち
ハナマルキ公式YouTubeチャンネルで動画も公開中です♪ぜひご覧ください★
https://www.youtube.com/watch?v=L00KealWKZo

素材の香りが活きる☆舞茸の炊き込みご飯

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

3～4人分

米 2合
舞茸 1株（約100ｇ）
ごぼう 30ｇ
人参 50ｇ
油揚げ 1枚
A.液体塩こうじ大さじ3
A.だしの素小さじ1/2

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①米を研ぎ、30分ほど浸漬する。
3

②舞茸は石づきをとり、食べやすいサイズに切る。ごぼう・人参は千切りにし、油揚げは湯通し後、5㎜幅に切る。
4

③浸漬した米に【A】を加え、水を炊飯器の目盛まで入れてよく混ぜる。②をのせ、炊飯する。

コツ・ポイント

行楽のお弁当にも是非ご活用ください！

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2015/10/06 23:52に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

ご飯ごぼうにんじんまいたけ油揚げ米

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