ニンジンと豆腐でヘルシーハンバーグ
oimo21 @cook_40161616
ふわふわ簡単ジューシーつくね♪
費用：約400円
調理時間：約30分～
旦那ﾁｬﾝ評価★★★★☆
このレシピの生い立ち
余った材料で☆
ニンジンと豆腐でヘルシーハンバーグ
ふわふわ簡単ジューシーつくね♪
費用：約400円
調理時間：約30分～
旦那ﾁｬﾝ評価★★★★☆
このレシピの生い立ち
余った材料で☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をお皿に乗せレンジで約２分加熱し水分を飛ばす。
水が出たら捨てる。 - 2
ニンジン・えのきを洗って水分を取ってからみじん切りにする。
-
- 3
肉、１と２、片栗粉、生姜をボールに入れ全体をよく混ぜ合わせる。
-
- 4
ならしてから４分割の目じるしをつける。
-
- 5
フライパンを温めておき、成型しながら並べていき中火で焼く。
表面がこんがりしてきたら裏返す。 - 6
火が通ったら●印の材料を加え全体に行き渡ったら火をとめる。
お好みの野菜と盛りつけて完成♪
写真はルッコラとキャベツ☆
コツ・ポイント
混ぜ合わせる前になるべく水分が混ざらないようにするとキレイにできます。
表面がこんがりしてから裏返さないと崩れやすいので注意☆
つくれぽ
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