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2人分のちらし寿司☆ケーキ
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2人分のちらし寿司☆ケーキ-レシピのメイン写真

2人分のちらし寿司☆ケーキ

リアル☆プーさん
リアル☆プーさん @cook_40042445

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雛祭りに、家にあったものだけで作ってみました☆

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材料

2~3人分
  • [ひし餅カラー寿司飯]
  • ちらし寿司の素 2人分
  • ご飯 1.5合(500g程)
  • 緑→青海苔 大1.5
  • 桃→鮭フレーク(焼き鮭) 大2〜3(一切れ分程)
  • [トッピング]
  • 卵 1個
  • いくら 適量
  • 人参 適量
  • きゅうり 適量
  • スライスチーズ 適量
  • 冷凍海老 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯とちらし寿司の素を良く混ぜて三等分にする。何も混ぜない物と青海苔、鮭フレークを混ぜたもので三色の寿司飯が出来上がり。

  2. 2

    卵は錦糸卵に。人参はスライスしてレンチン加熱後、花型で、スライスチーズはハート型でくり抜く。きゅうりは斜め薄切り。

  3. 3

    冷凍海老はレンチンして加熱。(型を抜いた人参やチーズの切れ端はご飯に混ぜてしまいます)

  4. 4

    15cmケーキ型にラップを敷き、青海苔飯→白飯→鮭フレーク飯の順に三層になるよう型に敷き詰める。

  5. 5

    敷き詰めた上に錦糸卵を撒き散らす。後は好きなように残りの具材をトッピングすれば完成☆

  6. 6

    断面です。上から桃、白、緑…。分かりにくくてすみません(汗)

    • 2人分のちらし寿司☆ケーキ作り方6写真
  7. 7

    私用に2/6にカットしました。残りは旦那さんがぺロリ♪

    • 2人分のちらし寿司☆ケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

トッピングは自由に♪青海苔よりも抹茶、鮭フレークより桜でんぷの方が色がはっきり出ます。クッキーの型で野菜やチーズをくり抜くと可愛いトッピングができますよ♪

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リアル☆プーさん
リアル☆プーさん @cook_40042445
2011/03/03 04:01に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ちらし寿司 鮭 にんじん キュウリ いくら 桃 卵 ご飯 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19022876
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