たった3つの材料で!★チョコムースケーキ
ゆりりん姫 @cook_40085669
たった3つの材料で本格的なムースケーキができちゃいます★
時間がなくてもたった15分で冷蔵庫にINするだけっ!
このレシピの生い立ち
時間がない!材料もない!でも誕生日のケーキを作らなきゃ!
そんな時に生まれた、だけどおいしーい簡単ケーキです★
たった3つの材料で!★チョコムースケーキ
たった3つの材料で本格的なムースケーキができちゃいます★
時間がなくてもたった15分で冷蔵庫にINするだけっ!
このレシピの生い立ち
時間がない!材料もない!でも誕生日のケーキを作らなきゃ!
そんな時に生まれた、だけどおいしーい簡単ケーキです★
作り方
- 1
水(大2・材料外)に、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
- 2
板チョコをバキバキ割って、湯煎にかけてとかす。
- 3
チョコを溶かしてる間に生クリームをハンドミキサーでゆるゆるに泡立てる。7分立てくらい?
- 4
チョコが溶けたら、①を入れて、一緒に溶かし、よく混ぜる。
- 5
③をハンドミキサーで混ぜながら、④を入れて、むらなく混ぜる。生クリームが冷たいのですぐ固まっちゃうから、必ず混ぜながら!
- 6
型に入れて、表面をならして、冷蔵庫で1時間以上冷やして~完成!!
- 7
補足①
純ココアを表面に振りかけただけで高級感が出ます★ミントの葉を添えたら彩りも◎ - 8
補足②
そこに市販のスポンジをひけばさらに本格的なケーキに★タルト型に流し込めばチョコムースタルトに★応用がききます★
コツ・ポイント
肝心な「冷蔵庫に入れる」と言う手順を書き忘れてました;作っちゃった人、ごめんなさい!!
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