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たった3つの材料で!★チョコムースケーキ
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たった3つの材料で!★チョコムースケーキ-レシピのメイン写真

たった3つの材料で!★チョコムースケーキ

ゆりりん姫
ゆりりん姫 @cook_40085669

たった3つの材料で本格的なムースケーキができちゃいます★
時間がなくてもたった15分で冷蔵庫にINするだけっ!

このレシピの生い立ち
時間がない!材料もない!でも誕生日のケーキを作らなきゃ!
そんな時に生まれた、だけどおいしーい簡単ケーキです★

たった3つの材料で本格的なムースケーキができちゃいます★
時間がなくてもたった15分で冷蔵庫にINするだけっ!

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時間がない!材料もない!でも誕生日のケーキを作らなきゃ!
そんな時に生まれた、だけどおいしーい簡単ケーキです★

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たった3つの材料で!★チョコムースケーキ

ゆりりん姫
ゆりりん姫 @cook_40085669

たった3つの材料で本格的なムースケーキができちゃいます★
時間がなくてもたった15分で冷蔵庫にINするだけっ!

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そんな時に生まれた、だけどおいしーい簡単ケーキです★

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材料

15cmホール(底が抜けるタイプ)
  • 生クリーム(安い低脂肪でもOK!) 200ml
  • 板チョコ(ブラックでもミルクでも) 2枚
  • ゼラチン 5g
  • (お好みで、飾りに純ココア・ミントの葉) 適量
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作り方

  1. 1

    水(大2・材料外)に、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    板チョコをバキバキ割って、湯煎にかけてとかす。

  3. 3

    チョコを溶かしてる間に生クリームをハンドミキサーでゆるゆるに泡立てる。7分立てくらい?

  4. 4

    チョコが溶けたら、①を入れて、一緒に溶かし、よく混ぜる。

  5. 5

    ③をハンドミキサーで混ぜながら、④を入れて、むらなく混ぜる。生クリームが冷たいのですぐ固まっちゃうから、必ず混ぜながら!

  6. 6

    型に入れて、表面をならして、冷蔵庫で1時間以上冷やして~完成!!

  7. 7

    補足①
    純ココアを表面に振りかけただけで高級感が出ます★ミントの葉を添えたら彩りも◎

  8. 8

    補足②
    そこに市販のスポンジをひけばさらに本格的なケーキに★タルト型に流し込めばチョコムースタルトに★応用がききます★

コツ・ポイント

肝心な「冷蔵庫に入れる」と言う手順を書き忘れてました;作っちゃった人、ごめんなさい!!

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ゆりりん姫
ゆりりん姫 @cook_40085669
2011/03/06 13:50に公開

このレシピのキーワード

ケーキ チョコムース ココア 生クリーム ゼラチン 牛乳 板チョコ ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023614
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