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たこときゅうりのガーリック炒め
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たこときゅうりのガーリック炒め-レシピのメイン写真

たこときゅうりのガーリック炒め

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

食べ応え満点‼ニンニクで食欲そそる⭐
このレシピの生い立ち
ビール好きな家族に、おつまみとして考えました

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材料

4人分
  • 蒸したこ(一口大の乱切り) 300㌘
  • オリーブ油 大さじ2
  • ニンニク(薄切り) 1片(自分好みで!)
  • 赤唐辛子(小口切り) 一本分
  • きゅうり(一口大の乱切り) 2本
  • ミニトマト(半分に切る) 8個
  • めんつゆ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ熱し、香りでたら、たこ、きゅうり、ミニトマトを加え炒め合わせる

  2. 2

    程よく炒めたら、めんつゆとレモン汁で味を調え、器に盛る

コツ・ポイント

薄切りにしたニンニク‼
こんがりと色付けようとすると、赤唐辛子が焦げちゃうんで、ニンニクがある程度火が通ってきたタイミングで赤唐辛子を加えてね。

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2017/03/01 13:28に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ ミニトマト にんにく トウガラシ

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