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漬物でちらしずし
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漬物でちらしずし-レシピのメイン写真

漬物でちらしずし

シャントット☆
シャントット☆ @cook_40213247

時短&節約
このレシピの生い立ち
マルカ食品さんの漬物の裏面に、つけものちらしずしの作り方が掲載されていたので、アレンジしてみました。

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材料

4人分
  • たくあん 100g
  • しば漬け 100g
  • ちりめんじゃこ 50g
  • 生姜(みじん切り) お好みで
  • 酢飯 3合
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作り方

  1. 1

    たくあん・しば漬けは食べやすい大きさにします。千切りみたいに細長くてもいいですし、みじん切りでもかまいません。

  2. 2

    生姜をみじんぎりにします。うちでは新生姜をラッキョウ酢につけたのもの使っています。

  3. 3

    あとは酢飯に刻んだ、漬物とじゃこと生姜を、まぜこむだけです。うちはかちりじゃこを使ってます。

コツ・ポイント

酢飯に、刻んだたくあんとじゃことしょうがをまぜるだけなので、時短&節約になります。

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シャントット☆
シャントット☆ @cook_40213247
2017/02/26 05:48に公開

このレシピのキーワード

つけもの ちらし寿司 じゃこ しば漬け たくあん すし飯 しょうが

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