タコは斜めに。
生姜は、千切りに。

お米を洗って、水につけておく(30分あればok)

釜に、お米と、★を、入れる。水を2合に合わせ、タコと生姜を入れる。

普通に炊く。

炊き上がったら、30分くらい蒸らして、混ぜて、大葉を切ってのせる。