辛さはお好みでo(^-^)oこのレシピの生い立ち以前、テレビで観たレシピです…うろ覚えですがおいしくできました。
玉ねぎと人参はすりおろして大きめなボウルに入れます。
①に☆を入れ、軽く混ぜます。(鷹の爪は２つにちぎってタネも入れてください)ラップをふんわりかけてレンジで５分。
一度取り出し、ひき肉を軽くほぐしながら入れて、★を入れ軽く混ぜます。またラップをふんわりかけてレンジで７分。
ひき肉をつぶすように混ぜ、塩コショウで味をととのえて出来上がりo(^-^)o
カレールーはお好みの辛さのものを使ってください。鷹の爪は辛党の方は多めに入れた方がおいしいみたいです。うちの子供は、粉チーズとマヨネーズをかけて食べています。
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