簡単楽チン！子供喜ぶ☆いちごミルク寒天♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
ひな祭りのデザートの1品に♪彩りキレイな寒天スィーツ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひな祭りには毎年恒例のちらし寿司(*^^*)今年はデザートも手作りしようと作ってみました♪♪
簡単楽チン！子供喜ぶ☆いちごミルク寒天♪
ひな祭りのデザートの1品に♪彩りキレイな寒天スィーツ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひな祭りには毎年恒例のちらし寿司(*^^*)今年はデザートも手作りしようと作ってみました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
棒寒天2本または(約8㌘)を水に浸し、柔らかくなったら軽くしぼって細かくちぎり300㏄の水で煮溶かします。
- 2
そこへグラニュー糖(砂糖でもOK) と人肌に温めた牛乳を加えて混ぜ合わせ弱火で混ぜ合わせます。
- 3
バッドやカップなど容器を用意し、濾しながら静かに注ぎます。(寒天の溶け残りを取り除くため)
- 4
そこへたっぷりのイチゴを散りばめて冷まし、固まったら完成です♪
- 5
お好みで最後にメープルシロップをかけても♪♪
表面にツヤも出て見た目もいいですよ(*^^*) - 6
カップに注げばこんな感じになります♪
-
コツ・ポイント
棒寒天はしっかり煮溶かし、濾すことでダマにならずキレイに仕上がります。イチゴをたっぷり散りばめると彩りがとってもキレイですよ(*^^*)
今回は棒寒天で作ってみましたが、簡単に粉寒天でも♪♪
つくれぽ
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