キャベツのチーズクリームパスタ

まりりんモン
まりりんモン @cook_40213586

市販のソースを使って簡単にできます
このレシピの生い立ち
市販のクリームソースを使って作りました

キャベツのチーズクリームパスタ

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材料

3〜4人分
  1. 市販のクリームソース 1缶
  2. パスタ 4束
  3. ウィンナー 5本
  4. 小さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. マッシュルーム 4個
  7. 牛乳 約500ml
  8. 玉ねぎ 1/2
  9. キャベツ 5枚ぐらい
  10. バター 5g
  11. オリーブオイル 適量
  12. 細切りチーズ 適量
  13. パルメザンチーズ 適量
  14. お好みで黒胡椒

作り方

  1. 1

    ホワイトソースをボールにいれて、牛乳でのばしていく

  2. 2

    鍋に水またはお湯をいれて、火にかける

  3. 3

    キャベツと玉ねぎは千切り
    マッシュルームは2mmぐらいの厚さに切る
    ウィンナーは斜めにお好みの厚さに切る

  4. 4

    鍋が沸騰したら塩を入れて、パスタをいれる

  5. 5

    弱い火であたためたフライパンにバターをいれる。マッシュルームと玉ねぎをよく炒める

  6. 6

    玉ねぎが透明になったら、中火にしてウィンナーとキャベツをいれて炒める。塩コショウで味付け

  7. 7

    弱火にして(1)をフライパンにいれる
    味をみながら塩コショウで調整する

  8. 8

    パスタがゆであがったら、ザルにうつし、オリーブオイルを回し入れパスタがくっつくのを防ぐ

  9. 9

    お皿にパスタを入れて、ソースをかける
    その上に細切りチーズ、パルメザンをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ソースは煮すぎると固まるので注意

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