チキン南蛮 sr86ofas @cook_40085395 鶏ムネ肉で作りました。酸味の苦手な人向けのレシピです。このレシピの生い立ち酸味嫌いの息子のために試行錯誤した結果です。 もっと読む 鶏ムネ肉で作りました。酸味の苦手な人向けのレシピです。このレシピの生い立ち酸味嫌いの息子のために試行錯誤した結果です。 もっと読む チキン南蛮 sr86ofas @cook_40085395 鶏ムネ肉で作りました。酸味の苦手な人向けのレシピです。このレシピの生い立ち酸味嫌いの息子のために試行錯誤した結果です。 もっと読む 鶏ムネ肉で作りました。酸味の苦手な人向けのレシピです。このレシピの生い立ち酸味嫌いの息子のために試行錯誤した結果です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 鶏ムネ肉 1枚 マヨネーズ（下味用） 適量 ベーキングパウダー（もも肉の場合不要） 小2～大1くらい 調味料 醤油 大3 砂糖 大3 酢 大1~2 水溶き片栗粉 片栗粉小1、水大1（水が多いほうがダマにならないため） 衣 片栗粉 適量 卵 1個 タルタルソース お好みでどうぞ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に肉、マヨネーズ、ベーキングパウダーを入れてもむ。 2 冷蔵庫で数時間放置。（私は朝、下ごしらえをしてしまいます） 3 ＜調味料＞醤油、砂糖、酢を入れて煮立てる。煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 4 ＜揚げる＞ボールに卵を溶きほぐし、③の肉を入れて、よくからめる。180℃で揚げる。 5 調味料の入った鍋に揚げた肉を入れても、タレをかけてもどちらでもどうぞ。 コツ・ポイント ベーキングパウダーが胸肉を柔らかくしてくれます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19024977 コピーしました！ sr86ofas @cook_40085395 2011/03/02 04:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー すべて私が普段使っているレシピです。 レシピノートがシミだらけ＆ごちゃごちゃになってきたので、手書きだったものをここにまとめてみました。故に写真がなくてごめんなさい。随時アップするつもりですが、写真撮る前に食べちゃうので何年かかるか…。 もっと読む このレシピのキーワード チキン南蛮 もも肉 片栗粉 卵 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ 筋トレ飯♪しっとり鶏むね肉のねぎ塩だれ きゅうりのラー油漬け 鶏むね肉の甘辛マヨ照り焼き 豚赤身 卵 つけ麺 ぶたつ もやしのチャンプルー 豆腐そぼろのヘルシー三色丼 簡単！〜ポン酢で自家製ゴマドレッシング〜 ホットケーキミックスで簡単シュークリーム ☆鶏の甘酢あん☆ 完熟バナナ＆クルミしっとりパウンドケーキ ナスと豚肉の柳川風 ほうれん草胡麻たっぷりオイスター和え＊。 蒸し鶏とヘルシーな２種類のつけだれ お手軽材料で【いちごシャンデ】もどき？ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19024977
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