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ほうれん草胡麻たっぷりオイスター和え*。
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ほうれん草胡麻たっぷりオイスター和え*。-レシピのメイン写真

ほうれん草胡麻たっぷりオイスター和え*。

ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097

ほうれん草を小松菜に変えても◎茹でる→和えるダケの簡単レシピ♪食卓の「もう一品」に是非★
このレシピの生い立ち
安く手に入ったほうれん草。ほうれん草の白和えと、もう一つ、違う味にしたいなと思って★しかも和えるだけ、と簡単に(^^♪

ほうれん草を小松菜に変えても◎茹でる→和えるダケの簡単レシピ♪食卓の「もう一品」に是非★
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材料

  • ほうれん草(小松菜でも◎) 1袋分
  • *ごま油 大さじ1
  • *白いりごま(とあれば黒いりごまも) 各大さじ1ずつ
  • *醤油 大さじ1
  • *オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹でる。※色よく仕上げたい時は塩(分量外)を入れて。味付けするので塩入れなくても大丈夫。

  2. 2

    ボウルに*を入れて混ぜておく。

  3. 3

    茹であがったほうれん草を好きな長さに切り、絞って水気を切る。

  4. 4

    2のボウルに3を入れて和えれば完成☆

コツ・ポイント

・ほうれん草を小松菜に変えても歯ごたえが違って美味♪
・万が一、水分が多くなってしまったら「鰹節1パック」ドバっと入れて吸収させちゃっても◎これもまたちょっと違う1品になりますよ☆
・ほうれん草が少ない場合は、調味料も減らして作って下さい♪

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ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097
2011/03/02 04:55に公開
子育てをしながらパートで働いている、ちぃです(*^^)料理・お菓子・パン作りをのーんびり楽しみながら、毎日を過ごしています♪腕をあげて、子供とお菓子やパン作りをするのが夢☆色んなレシピがあるクックパッドは毎日活用!
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このレシピのキーワード

小松菜 ほうれん草

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