オールドファッション＊プレーン＆ハニー
kkomugi @kmg_6611
サクサクのオールドファッション！
やっぱりドーナツは揚げたて最高(≧▽≦)/
食べ過ぎ注意♡
このレシピの生い立ち
さくさくドーナツが大好きなので。
オールドファッション＊プレーン＆ハニー
サクサクのオールドファッション！
やっぱりドーナツは揚げたて最高(≧▽≦)/
食べ過ぎ注意♡
このレシピの生い立ち
さくさくドーナツが大好きなので。
作り方
- 1
☆をビニール袋に
入れ、振り混ぜておく（振るうかわり） - 2
ボールに常温の
マーガリンと砂糖を入れ、白っぽい
クリーム状になるまで混ぜる。 - 3
そこへ卵を入れ
よく混ぜる。 - 4
☆を入れ、スプーンでサックリ混ぜる。
まとまっていなくても、粉っぽくない程度でOK。混ぜすぎないように。 -
- 5
ラップに挟み、
厚さ１cmほどに伸ばし、冷凍庫１０分冷蔵庫なら
２０～３０分 -
- 6
型抜き
表面に楊枝で１周
キズをつけておく。
手で丸めてもOK。
つるんとしていない方がザクザクに揚がるので丸め過ぎない -
- 7
中弱火で裏返しながら揚げ、しっかり
油を切る。
揚げ上がり直前、
火を強めると
油切れがよくなります。
焦げ注意で。 - 8
グレーズの材料を全て混ぜ、ドーナツに塗って、固まれば完成。
きなこグレーズも
美味♡
粉糖・きなこ・
牛乳（水）で。
コツ・ポイント
ドーナツは、火が強いと焦げやすいので注意してください。
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