超簡単☆甘さ控えめ米粉ブラウニー
Nena346 @cook_40050316
甜菜糖・マーガリンを少なめに。チョコレートの代わりにドライプルーンの甘さを☆GI値も気にする方に!グルテンフリー★
このレシピの生い立ち
甘さ控えめ、ヘルシーで低GI値のお菓子を作りたくて。
超簡単☆甘さ控えめ米粉ブラウニー
甜菜糖・マーガリンを少なめに。チョコレートの代わりにドライプルーンの甘さを☆GI値も気にする方に!グルテンフリー★
このレシピの生い立ち
甘さ控えめ、ヘルシーで低GI値のお菓子を作りたくて。
作り方
- 1
湯煎でマーガリンを溶かす。
- 2
マーガリンが溶けたら甜菜糖・塩・卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。
(混ぜ終わった頃に私はオーブンの余熱をします) - 3
②に粉類(米粉・片栗粉・ココアパウダー)を入れて混ぜる。ココアパウダーはダマになりやすいのでふるった方がいいですよ☆
- 4
③の生地に細かく切ったプルーンとカボチャの種を混ぜる。
- 5
耐熱皿や型に残ってるマーガリンを塗り、生地を流し込み、上にカボチャの種をぱらぱらと散らす。
- 6
170度に予熱したオーブンで25分焼いてできあがり!
コツ・ポイント
ぶっちゃけ材料は適当です。その日の気分でマーガリンの量を変えて、その分粉類で調節したり…。ヘルシーなものを求める方はご自分に合った分量にしてもまずくはなりません笑洗い物も少なくしたいので、ボールも一つしか使いません。ナッツはお好みで!
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