塩豚のチーズバーガー

ゆきほ @cook_40021493
塩豚の塩分で、レタスまでモリモリ食べられます♪ 今一個食べたけど、もう一個作ろうかな(笑)
このレシピの生い立ち
お昼にチーズとハムをとろんとさせたマフィンを食べようと思ったのですが、ハムがない!それで、塩豚ポークビーンズを作った残りの塩豚をはさんだら、すごく美味しかったので、レシピとしてメモしておきます。
塩豚のチーズバーガー
塩豚の塩分で、レタスまでモリモリ食べられます♪ 今一個食べたけど、もう一個作ろうかな(笑)
このレシピの生い立ち
お昼にチーズとハムをとろんとさせたマフィンを食べようと思ったのですが、ハムがない!それで、塩豚ポークビーンズを作った残りの塩豚をはさんだら、すごく美味しかったので、レシピとしてメモしておきます。
作り方
- 1
塩ブタを出来るだけ薄切りにして、フライパンで脂を出すように炒める。
- 2
マフィンは半分にしてホイルに乗せ、チーズを乗せてトースターで焼く。洗ったレタスと、焼いた塩ブタを乗せる。
コツ・ポイント
塩豚は、ピックアップレシピ235027に作り方が書いてありますので、参考になさってください。基本は、豚バラに塩をまぶして、水分を吸い取るもので巻き、ラップでくるんでおけばOKです!お好みで、ピクルスやマスタード・マヨなどをはさんで下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19025407