塩豚のチーズバーガー

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493

塩豚の塩分で、レタスまでモリモリ食べられます♪ 今一個食べたけど、もう一個作ろうかな(笑)
このレシピの生い立ち
お昼にチーズとハムをとろんとさせたマフィンを食べようと思ったのですが、ハムがない!それで、塩豚ポークビーンズを作った残りの塩豚をはさんだら、すごく美味しかったので、レシピとしてメモしておきます。

塩豚のチーズバーガー

塩豚の塩分で、レタスまでモリモリ食べられます♪ 今一個食べたけど、もう一個作ろうかな(笑)
このレシピの生い立ち
お昼にチーズとハムをとろんとさせたマフィンを食べようと思ったのですが、ハムがない!それで、塩豚ポークビーンズを作った残りの塩豚をはさんだら、すごく美味しかったので、レシピとしてメモしておきます。

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材料

1人分
  1. マフィン 1個
  2. 塩豚 薄切りベーコン1枚分程度
  3. スライスチーズ 1枚
  4. レタス 1枚

作り方

  1. 1

    塩ブタを出来るだけ薄切りにして、フライパンで脂を出すように炒める。

  2. 2

    マフィンは半分にしてホイルに乗せ、チーズを乗せてトースターで焼く。洗ったレタスと、焼いた塩ブタを乗せる。

コツ・ポイント

塩豚は、ピックアップレシピ235027に作り方が書いてありますので、参考になさってください。基本は、豚バラに塩をまぶして、水分を吸い取るもので巻き、ラップでくるんでおけばOKです!お好みで、ピクルスやマスタード・マヨなどをはさんで下さいね。

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東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこちら↓https://yukiho8013.livedoor.blog/
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