お茶漬けdeパスタ☆

SyoMio @cook_40044519
すぐ食べたい時、いつもの味に飽きてしまった時、是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい。。。でもパスタソースが無い!
そんな時、キッチンの引き出しの中からお茶漬けを発見。
そこで浮かんだのがこのレシピです。
パスタにも意外と合うんですね!お茶漬け最高♪
お茶漬けdeパスタ☆
すぐ食べたい時、いつもの味に飽きてしまった時、是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい。。。でもパスタソースが無い!
そんな時、キッチンの引き出しの中からお茶漬けを発見。
そこで浮かんだのがこのレシピです。
パスタにも意外と合うんですね!お茶漬け最高♪
作り方
- 1
パスタを茹でる為に
お湯を沸かします。
(大体2ℓ位)
その間にウィンナーをカットします。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて火を付けます。
お好みでスライスしたニンニク、タカの爪を入れてもGOOD - 3
カットしたウィンナーを炒めます。
火が通ってきたら、
白ワイン(酒)を加え
てアルコール分を
飛ばします。 - 4
お湯が湧いたら、
パスタを茹でます。
その時、3の火を止めます。 - 5
パスタが茹で上がってきたら、お玉で2杯の茹で汁を3のフライパンに入れて、
火を中火よりやや強めで点けます。 - 6
5が沸騰してきたら
パスタを入れ、手早く混ぜ、お茶漬けの素を振り入れます。
素とパスタが絡んだら出来上がり! - 7
エリンギや水菜、ベーコンも合います。
仕上げにバターを
加えても風味が出て
美味しいですよ! - 8
5/21、再度作りました☆
この日はまな板・包丁一切使わず出来ました♪
コツ・ポイント
お茶漬けの素は、永谷園さんの物を使いました。
エリンギや水菜、ベーコンも合います。仕上げにバターを小さじ1位入れると、
風味が出ますよ!1人前の時は、パスタを茹でる時の塩は要らないと思います!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19025520