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びんちょうまぐろ☆からあげ
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びんちょうまぐろ☆からあげ-レシピのメイン写真

びんちょうまぐろ☆からあげ

はるれぃママ
はるれぃママ @cook_40065984

ジューシーだけど、鳥肉とまたちがった味わいです(*^_^*)魚料理のひとつにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
安売りしていたブロックのびんちょうまぐろ、子供も大人もつまめるおかずにしたくてつくりました。

ジューシーだけど、鳥肉とまたちがった味わいです(*^_^*)魚料理のひとつにいかがでしょう?
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安売りしていたブロックのびんちょうまぐろ、子供も大人もつまめるおかずにしたくてつくりました。

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びんちょうまぐろ☆からあげ

はるれぃママ
はるれぃママ @cook_40065984

ジューシーだけど、鳥肉とまたちがった味わいです(*^_^*)魚料理のひとつにいかがでしょう?
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安売りしていたブロックのびんちょうまぐろ、子供も大人もつまめるおかずにしたくてつくりました。

ジューシーだけど、鳥肉とまたちがった味わいです(*^_^*)魚料理のひとつにいかがでしょう?
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安売りしていたブロックのびんちょうまぐろ、子供も大人もつまめるおかずにしたくてつくりました。

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材料

  • びんちょうまぐろ 約300g
  • ☆しょうが ひとかけ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2〜3
  • 片栗粉 適当
  • 揚げ油 適当
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作り方

  1. 1

    びんちょうまぐろを一口大に角切りする。

    • びんちょうまぐろ☆からあげ作り方1写真
  2. 2

    調味料☆に20分以上つけておく。私はビニールをつかってします。洗い物をへらして、よく味もいきわたり、GOODです。

    • びんちょうまぐろ☆からあげ作り方2写真
  3. 3

    2の水気を軽く拭き取り、片栗粉をまぶして、170℃の油であげて出来上がりです。

  4. 4

    2012.3.21話題入りしましたぁ☆彡
    チャレンジしてくださった方、
    つくれぽをくださった方、
    ありがとうございます!

    • びんちょうまぐろ☆からあげ作り方4写真

コツ・ポイント

つけ時間は長くても、そんなに辛くはならないです。
ビニール袋を漬けand片栗粉をまぶすときなどうまくつかって、洗い物をへらしてくださぃ♪

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はるれぃママ
はるれぃママ @cook_40065984
2011/03/15 11:02に公開
パン作り、料理大好き
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から揚げ 片栗粉 ビンチョウマグロ 酒 しょうが

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