オリーブオイルを熱しにんにく、野菜、肉を炒め、水500ｃｃ、カレー粉を入れて煮込む。

ルーの作り方
小麦粉（ふるう）とバターを耐熱皿に入れレンジで1分（600W推奨）

②に塩、ケチャップ、ウスターソースを入れ、煮汁でのばす。
だいたい溶けたら鍋に入れ、更に15分ほど煮込んで出来上がり。