ベーコンとしめじと水菜の和風パスタ

mmno
mmno @cook_40087120

簡単ですぐ出来ますよ!
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて・・

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. しめじ 1パック
  4. 水菜 1束
  5. バター 30g
  6. だしの素 小さじ1
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 50cc
  9. 生姜 1かけ
  10. 醤油 大さじ1
  11. 塩・黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    パスタは規定通りに茹でる。
    その間にベーコンは1㎝に切り、しめじはほぐし、水菜は5㎝ほどに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにベーコンを焦げめがつくように炒め、そこにバター・しめじ・おろした生姜を加え炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、水・だしの素・めんつゆを加え、ひと煮立ちしたら水菜を加え火を止めておく。

  4. 4

    そこに、茹であがったパスタ・醤油を入れ絡ませる。塩・黒こしょうで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

水菜に火を通しすぎないのがポイントです。

生姜はお好みで増やしていただいても美味しいですよ。

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レシピ作者

mmno
mmno @cook_40087120
に公開
姫路市在住、2児の母です。 皆さんの素敵なレシピ☆とっても参考になります♪のんびり気ままなクックですが、仲良くしていただけたら嬉しいです(●^o^●)
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