チーズ入りキャベツシュウマイ
ごちます @cook_40044706
チーズとニラを挽肉に練り込んでキャベツで巻きました。
このレシピの生い立ち
T-falの蒸し器を手に入れたので試しにつくってみました。
チーズ入りキャベツシュウマイ
チーズとニラを挽肉に練り込んでキャベツで巻きました。
このレシピの生い立ち
T-falの蒸し器を手に入れたので試しにつくってみました。
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにします。
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- 2
にらも細かく切っておきます。
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- 3
チーズは手で細かく千切っておきます。
- 4
挽肉と片栗粉、にら、タマネギ、チーズ、調味料をすべて混ぜてよくこねます。これでタネは完成です。
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- 5
キャベツの葉をとりわけ、ボールに入れてお湯を注ぎます。
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- 6
しんなりしたら芯の部分を切り取ります。
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- 7
キャベツを適当な大きさに切り取ってタネを巻いていきます。
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- 8
巻きました。
-
- 9
蒸し器に並べて20分蒸します。
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- 10
蒸し上がったらできあがり。
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コツ・ポイント
普通の蒸し器でも作れます。15分から20分を目安にしてください。
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