菜の花とベーコンの玉子とじ♪

nanacharo
nanacharo @cook_40213710

春の味は…
子供にはやっぱり苦かった、、(;´▽`A``
このレシピの生い立ち
菜の花を大量にいただきました。
子供達にも食べれられるような食材(ベーコン・玉子)を使って
作ってみました(*´∇`*)♪

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材料

大人2人、幼児2人分
  1. 菜の花 お好きなだけ
  2. ベーコン お好きなだけ
  3. 玉子 2個
  4. しおこしょう 適当
  5. コンソメ顆粒 パラパラと適当
  6. 大1

作り方

  1. 1

    菜の花を洗って、3cm位に切る。
    ベーコンは、1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ベーコンをいためる。(カリカリが好きな方は、カリカリに♪)
    菜の花も加えて中火で炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩こしょう、コンソメ顆粒で味を整える。

  4. 4

    溶き玉子を加えて、軽く混ぜる。
    玉子が固まったら、出来上がり♪

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レシピ作者

nanacharo
nanacharo @cook_40213710
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