お弁当に…二コちゃん卵焼き~☺☻☺

yamita
yamita @yamitayamita

お弁当箱を開けた瞬間に笑顔になれます✿
子供さん、そして旦那様のお弁当にも☺を^^

このレシピの生い立ち
金太郎飴のように、どこを切っても顔の卵焼きを目指しましたが挫折(>_<;)
焼きあがった卵焼きに顔パーツを付けてみたら、簡単で可愛く出来ました☺

お弁当に…二コちゃん卵焼き~☺☻☺

お弁当箱を開けた瞬間に笑顔になれます✿
子供さん、そして旦那様のお弁当にも☺を^^

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金太郎飴のように、どこを切っても顔の卵焼きを目指しましたが挫折(>_<;)
焼きあがった卵焼きに顔パーツを付けてみたら、簡単で可愛く出来ました☺

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材料

  1. 2個
  2. ●砂糖 小さじ1
  3. ●塩 一つまみ
  4. ●白だし 小さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    ●を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器に油を敷き、卵液を流し入れ、円柱をイメージしながらくるくる巻いて卵焼きを作る。(多少歪でもOK!)

  3. 3

    焼きあがったら、熱いうちにラップに包む(キャンディー包み)

  4. 4

    粗熱がとれたら、お好みの厚さに切り、顔パーツ用ののりで目と口を付けて出来上がり☺

  5. 5

    ※顔の表情を変えてみても楽しいですよ~♬

コツ・ポイント

※3の工程は必ず熱いうちに行って下さい。
※ラップに包むとき、しっかり密閉すると綺麗な丸型に仕上がります。
※卵の白身はしっかり混ぜましょう。(綺麗に仕上げるために)

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