炊きあがったらめんつゆを入れ混ぜ、少し蒸らして馴染ませてから刻んだ青紫蘇を混ぜます。

大きさと厚みが同じになるように型に入れました。

ごま油を両面に少しだけ塗ります。

ラップに包んで保存。レンジでチン！
停電の時は焼いて食べます。

自然災害は恐ろしいです。復興まで耐えるしか有りません。