バターを小さく刻む。
卵は溶きほぐす。
薄力粉を振るう。
※予熱はしなくて大丈夫！

バターを耐熱皿に入れ、ﾗｯﾌﾟをかけてレンジで加熱する。

砂糖と②で溶かしたバターをよく混ぜる。

③にバニラエッセンスを加えて混ぜ、薄力粉を入れてさっくり混ぜる。

④をﾗｯﾌﾟとﾗｯﾌﾟの間にはさみ、めん棒で5㎜くらいの厚さにのばす。

⑤を冷蔵庫で30分冷やす。

⑥の生地を好きな型に抜く。
（写真のは、直径２㎝の星とニンジン型です♪）

☆型を抜いて余った生地は⑤～⑦を繰り返すか手で丸めて焼いてください。
♪生地を細長く伸ばすと冷凍保存することもできます。

オーブン皿にクッキングペーパーか薄く油をひき、⑦で抜いた生地を間隔を開けて並べる。

オーブンを170℃で23分焼く。

△オーブン皿を左右に軽く振って、クッキーが全部動くか、チェックしてください。動かなかったら、もう少し焼いてください。