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ぐるぐる海苔巻きカツ
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ぐるぐる海苔巻きカツ-レシピのメイン写真

ぐるぐる海苔巻きカツ

まゅしゃん
まゅしゃん @cook_40112431

ぐるぐる見た目にも面白い!!!磯の香りもいい感じ!!!子供にも大人にも受ける優秀お弁当おかずです☆
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれる大好きなメニューをレシピ化してみました☆

ぐるぐる見た目にも面白い!!!磯の香りもいい感じ!!!子供にも大人にも受ける優秀お弁当おかずです☆
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母がよくお弁当に入れてくれる大好きなメニューをレシピ化してみました☆

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ぐるぐる海苔巻きカツ

まゅしゃん
まゅしゃん @cook_40112431

ぐるぐる見た目にも面白い!!!磯の香りもいい感じ!!!子供にも大人にも受ける優秀お弁当おかずです☆
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母がよくお弁当に入れてくれる大好きなメニューをレシピ化してみました☆

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材料

2人分〈4ロール分〉
  • 豚ロース 4~8枚
  • 焼のり 4枚
  • 塩・コショウ 少々
  • ころも
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げるようの油 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉に塩・コショウで下味をつける。

  2. 2

    豚ロース肉を広げてそのうえに海苔を乗せ、くるくる巻く。

  3. 3

    2で巻いたお肉に、
    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    180度に熱した油で表面がこんがりするまで揚げる。

    ☆*できあがり*☆

コツ・ポイント

*お肉と海苔は柔らかさが違うので巻きづらいですが、ここは海苔が割れても大丈夫です☆
 巻く前に海苔を湿らすとうまく巻けますが、水っぽいのが心配ならやめた方がいいかも><
*お弁当に入れるときは半分に切って入れるとかわいいですよ☆

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まゅしゃん
まゅしゃん @cook_40112431
2011/03/16 23:55に公開
中学生のまゅしゃんでしゅ(@▽@)/ お料理ゎだぁいしゅきです☆料理上手なままやおばぁちゃんのレシピをしょぉかいするので、楽しんでつくってくれるとうれしいなぁ(*´`*)
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このレシピのキーワード

カツ のりまき 海苔 卵 豚ロース 小麦粉

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