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玉ねぎたっぷりのシュウマイ
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玉ねぎたっぷりのシュウマイ-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷりのシュウマイ

ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403

ひき肉と玉ねぎで美味しいシュウマイが作れます。
このレシピの生い立ち
安上がりな材料で作りました。

ひき肉と玉ねぎで美味しいシュウマイが作れます。
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材料

  • ひき肉(豚肉、鶏でもおいしい) 200グラム
  • 玉ねぎ                      1個
  • コーン  2分の1カップ
  • 塩 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 生姜汁 小さじ2
  • シュウマイの皮 20枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに皮以外の材料を入れ、粘りがでるまでこねる。

  3. 3

    パットにあけ、20等分になるように線をいれておいて、皮で包む。

    • 玉ねぎたっぷりのシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    大きなフライパンに湯をはり、深さのあるお皿にキャベツの葉をしいた上にのせる。10分くらい蒸して出来上がり。

    • 玉ねぎたっぷりのシュウマイ作り方4写真

コツ・ポイント

コーンのかわりに枝豆を入れてもいいです。

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ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403
2011/03/16 23:37に公開
北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書いています。http://ameblo.jp/rmn-maple-blues-billy/ハッピーブルースママのおうちごはん
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このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 ひき肉 コーン 片栗粉 玉ねぎ

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