フライド長芋

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

とにかく簡単で美味しいの。カロリーも低いんですよ～(^_-)-☆
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材料

４人分
  1. 長芋 １/２本
  2. オリーブオイル or サラダ油 適宜
  3. 塩 適宜
  4. 山椒 適宜
  5. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    長芋を切って水にさらして、キッチンペーパーで水けを押さえておきます。

  2. 2

    【ノンオイルバージョン】
    トースターで焼きます。

  3. 3

    【低カロバージョン】
    フライパンにオリーブオイルを入れて焼くように火を通します。

  4. 4

    【カロリーＯＫバージョン】
    サラダ油で素揚げします。

  5. 5

    お好みで・・・
    塩＋山椒で！

  6. 6

    塩＋七味と！

コツ・ポイント

長芋はじゃがいもよりカロリーが低い上、揚げ方でももっと低カロにできます。
他に、マヨネーズや、ケチャップや、マスタードなどでも美味しく頂けます。
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