シャービック＋豆腐でアイスクリーム
ポンポコあぽろ @cook_40038451
シャービックと豆腐を混ぜて凍らせるだけで、まろやかな美味しいアイスクリームに！
このレシピの生い立ち
シャービックを牛乳で作るとまろやかになる。
その素を豆腐に加えて凍らせたら、まろやかに凍るのでは？と思い試してみたところ、思いのほか美味しくできました。
シャービック＋豆腐でアイスクリーム
シャービックと豆腐を混ぜて凍らせるだけで、まろやかな美味しいアイスクリームに！
このレシピの生い立ち
シャービックを牛乳で作るとまろやかになる。
その素を豆腐に加えて凍らせたら、まろやかに凍るのでは？と思い試してみたところ、思いのほか美味しくできました。
作り方
- 1
豆腐は水切りしなくて良いですが、パック内の水は捨てて、ボールに入れます。
- 2
泡だて器で、グルグルと混ぜて崩します。
- 3
シャービックを加えてさらによく混ぜ、さらに牛乳も混ぜます。
- 4
冷凍庫で２時間以上冷やし固めて出来上がりです。
- 5
比較的ソフトな仕上がりですが、固くてスプーンが入らない時は、しばらく放置すると柔らかくなります。
- 6
豆腐のみでも作りました。
牛乳ありとあまり変りないですが、牛乳ありの方が、ややまろやかです。 - 7
豆腐１丁だと、かなり固めでシャリシャリした感じに。
豆腐の味もやや強く感じますが、シャービックの風味で気にならない程度
コツ・ポイント
特にありません。
苺以外にメロンでも美味しいと思います。
牛乳の量は、お好みで加減しても。
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混ぜて＠簡単！豆腐のアイスクリーム 混ぜて＠簡単！豆腐のアイスクリーム
混ぜて固めて、豆腐のアイスが簡単にできあがりました。。おやつを食べながら、大豆イソフラボンもとれちゃうぞ！^m^さっぱりしていて、すすんじゃう！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028037
