レンジでカラメル♬

小梅cafe
小梅cafe @cook_40059837

お鍋だと焦がし過ぎてしまうカラメル、レンジなら失敗なく作れちゃう♬
このレシピの生い立ち
鍋でなくてレンジで作りたくて

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材料

  1. 砂糖 60g
  2. 15g
  3. 熱湯 30g

作り方

  1. 1

    砂糖と水をお皿にいれ、ラップせずにレンジで5分加熱。

  2. 2

    熱湯を加え、伸ばし型に流し入れる。

コツ・ポイント

白いお皿の方が色がキチンと見えます。

4分30秒加熱した後は、10秒ずつ様子をみながら加熱してね。

熱湯を加えた時跳ねるので気を付けて下さいね。

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