ピーナツバタートリュフ

cocovwxyz @cook_40072861
究極にシンプルでカンタン☆究極においしいだいすきなピーナツバターフレーバーのチョコが完成しましたッ☆
このレシピの生い立ち
サンフランシスコのショコラトリー「リキューティ」の「ピーナツバターチョコ」を食べて感動して忘れられなくて、絶対自分で作ってやると思い立ち、簡単なトリュフにアレンジ☆オリジナルよりいいかんじに仕上がってビックリでした!!!
ピーナツバタートリュフ
究極にシンプルでカンタン☆究極においしいだいすきなピーナツバターフレーバーのチョコが完成しましたッ☆
このレシピの生い立ち
サンフランシスコのショコラトリー「リキューティ」の「ピーナツバターチョコ」を食べて感動して忘れられなくて、絶対自分で作ってやると思い立ち、簡単なトリュフにアレンジ☆オリジナルよりいいかんじに仕上がってビックリでした!!!
作り方
- 1
細かく刻んだ板チョコとピーナツバターをボウル入れて、湯煎にかけて、泡立て器で軽く混ぜながら完全に溶かす。
- 2
火からおろして、すぐに平たい耐熱容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
固まったら取り出し、4等分に切り分ける。
- 4
切り分けたら手で丸め、再度冷蔵庫で冷やす。
- 5
冷蔵庫から取り出し、ポリ袋に入れ、ココアパウダーを振り入れ、袋の口を閉じ、軽く振り混ぜる。
- 6
できあがり☆
- 7
保存は…
常温でも(柔かめ)冷蔵でも(固め)
どっちでもOK☆(夏場以外) - 8
- 9
スキッピー最高☆
クリーミータイプ☆ - 10
スッキピー最高☆
チャンクタイプ☆ - 11
- 12
メーカー問わず☆
だいたいどのメーカーも板チョコ一枚58グラム。 - 13
メーカー問わず☆
純粋な無調整のものならほろ苦く、加糖して調整してるものなら甘く仕上がります。
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