鍋にココアとアガーを入れかき混ぜます

「１」のアガーが溶けるようにかき混ぜながら弱火にかけます

表面が軽く沸騰したら火を止め　プリン皿に流します。

バナナは斜めスライスしながら「３」のココアゼリーの中に沈めに入れ　飾り用に2枚づつ乗せます。

「４」が冷めたら冷蔵庫で冷やして頂きます。