
ヘルシー生姜焼き 約193kcal
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タレの準備。
りんご・しょうが・玉ねぎ・にんにくをすりおろし野菜ペーストを作る。
豚もも肉は湯通ししておく。
具材となる玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
※好きな野菜プラスOK
フライパンに1の野菜ペーストを入れ、酒・しょう油を加える。
油は使わずペーストの水分だけで炒める。
さらにカットした野菜・豚肉を加えて炒め、野菜がしんなりしてきたら完成。
・砂糖・みりん→りんご=約27kcalオフ
・ロース→もも肉=約60kcalオフ
・豚肉を湯通し→約35kcalオフ
・炒め油なし→約111kcalオフ
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