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海老プリンほくほくコロッケ
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海老プリンほくほくコロッケ-レシピのメイン写真

海老プリンほくほくコロッケ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

海老プリプリン子供に絶賛!!何個も食べれる♪

このレシピの生い立ち
いつも肉コロッケでは飽きたので!!海老が安かったからかなり贅沢に入れたらかなり美味しく出来ました♪

海老プリプリン子供に絶賛!!何個も食べれる♪

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いつも肉コロッケでは飽きたので!!海老が安かったからかなり贅沢に入れたらかなり美味しく出来ました♪

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海老プリンほくほくコロッケ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

海老プリプリン子供に絶賛!!何個も食べれる♪

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いつも肉コロッケでは飽きたので!!海老が安かったからかなり贅沢に入れたらかなり美味しく出来ました♪

海老プリプリン子供に絶賛!!何個も食べれる♪

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いつも肉コロッケでは飽きたので!!海老が安かったからかなり贅沢に入れたらかなり美味しく出来ました♪

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材料

  • ジャガイモ 4個
  • 海老 200㌘
  • 玉ねぎ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 2カップ
  • 玉子 3つ
  • パン粉 1袋
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    海老に塩コショウ白ワインを入れてよく混ぜた後馴染ませる為に冷凍庫に一時間おく

    • 海老プリンほくほくコロッケ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを千切りにして熱してないフライパンで炒める

    • 海老プリンほくほくコロッケ作り方2写真
  3. 3

    少し炒めたら冷凍庫から海老をだし一緒に炒める

  4. 4

    ジャガイモは皮をむきらんざくに切り500℃のレンシレンジで4分加熱後すぐに潰す

    • 海老プリンほくほくコロッケ作り方4写真
  5. 5

    潰したジャガイモと炒めておいた玉ねぎ海老を入れて混ぜ合わす

    • 海老プリンほくほくコロッケ作り方5写真
  6. 6

    スプーンですくいながら小麦粉玉子パン粉をつける

    • 海老プリンほくほくコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

ジャガイモは必ず熱いうちに潰して下さい!覚めると潰しにくくなり粘りがでます!!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2012/06/06 05:08に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

コロッケ エビ じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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