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クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ
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クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ-レシピのメイン写真

クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

人気検索1位☆スパイシーな香りで食欲誘う魅惑のモロッカンサラダ❤フレッシュな季節野菜たくさん入れてビタミンチャージ!
このレシピの生い立ち
モロッコ滞在中に毎日合わせる野菜が変わりながら食べて飽きなかった、モロッカンサラダ❤農園の滞在記録と覚え書きレシピ。スパイシーな香りで食欲でるでる~‼☀ハマッちゃいました!

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クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

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材料

1ボウル分
  • トマト 1/2~1個
  • (赤)玉ねぎ 1/4個
  • キュウリ 1本
  • ニンジン 1本
  • ↓以下お好みで入れたい野菜&豆をどうぞ!
  • 豆水煮(ひよこ豆、大豆、ミックスビーンズなど) 80~100g
  • (リーフ)レタス 1~2枚
  • パプリカ(赤 黄 緑など) あれば
  • ジャガ芋(ボイル) 1~2個
  • ビーツ(フレッシュorボイル) 1/2個
  • オリーブ塩漬け(グリーンorブラック) お好みで
  • コリアンダー(香菜)orイタリアンパセリ あれば
  • ☆モロッカンドレッシングづくり
  • ☆アルガンオイルorオリーブオイルなどお好きなオイル 大さじ1
  • ☆レモン果汁orお好きなビネガー 大さじ1
  • ☆クミンパウダー 小さじ1/3
  • ☆塩 コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    まずは、サラダに入れたい野菜を用意します。ジャガ芋は茹でたものを冷まして一口大に。ビーツは、生でもボイルでもok!!

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方1写真
  2. 2

    豆はお好きな豆を(今日はひよこ豆)♪水煮or水煮缶詰ok!!

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ニンジンはスライサーでつく(または千切り) それ以外の野菜は食べやすいサイコロに♪トマトはお好みで湯剥しカット。種を除く

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方3写真
  4. 4

    サラダに入れたい すべての野菜をボウルに入れておきます。

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方4写真
  5. 5

    ドレッシングの材料を用意します。

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方5写真
  6. 6

    よくまぜ合わせておきます。

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方6写真
  7. 7

    食べる直前にドレッシングをかけてできあがりです。

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方7写真
  8. 8

    お好みでオリーブの実、コリアンダーorイタリアンパセリをのせてどぞ♪

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方8写真
  9. 9

    スパイシーなおいしさ❤どぞ♪

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方9写真
  10. 10

    人気検索1位感謝✨季節の野菜をたくさん入れておいしく食べてね♪ありがとう❤

    • クミンでスパイシー☆モロッカンサラダ作り方10写真

コツ・ポイント

野菜は、トマト、キュウリ、ニンジン、玉ねぎを基本に、季節ごとの食べたい旬野菜でアレンジok!! (ナスのボイル、ズッキーニ、缶コーンなどもおいしい‼)スパイシーなモロッカンドレッシングでサラダを楽しんでね。

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
2017/03/01 03:22に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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このレシピのキーワード

お豆 大豆 トマト ビーツ レタス にんじん キュウリ パプリカ じゃがいも ひよこ豆 イタリアンパセリ クミン コリアンダー オリーブ 玉ねぎ ミックスビーンズ

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