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本当に美味しい餃子
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本当に美味しい餃子-レシピのメイン写真

本当に美味しい餃子

クイーンクックレシピ
クイーンクックレシピ @cook_40206985

調味料はこれだけで本当に美味しい餃子が出来ます！子供がモリモリ食べます。
このレシピの生い立ち
かなこちゃん宅で食べ、感動して翌日すぐ作ったら全く同じく美味しくできました。

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材料

4人分
  • 豚肉 300g
  • キャベツ 半玉
  • ニラ 1束
  • 白だし 大2
  • しょうゆ 大2
  • ごま油 大2
  • エサンテ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーのメタルでキャベツとニラをみじん切りにし、ボウルに入れて塩を振る。

  2. 2

    豚肉をフードプロセッサーのメタルでミンチにする。

  3. 3

    塩をしたキャベツとニラから出た水を絞り、豚肉ミンチと混ぜて、餃子の皮に包む。

    • 本当に美味しい餃子作り方3写真
  4. 4

    フライパンにクッキングシートを敷き、餃子を並べてエサンテを1〜2周回し入れる。

    • 本当に美味しい餃子作り方4写真
  5. 5

    蓋をしてインダクションレンジ10で5分→万能カップ1杯の水を入れて10で10分で出来上がり！

    • 本当に美味しい餃子作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツとニラから出た水をしっかり絞ること。

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クイーンクックレシピ
クイーンクックレシピ @cook_40206985
2018/10/24 01:05に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 豚肉 キャベツ

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