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白菜とベーコンのスープパスタ
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白菜とベーコンのスープパスタ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのスープパスタ

*hana*ママ
*hana*ママ @cook_40208768

お鍋1つでできるから、1人ランチにも☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたパスタを再現してみました。

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白菜とベーコンのスープパスタ

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材料

2人分
  • 白菜 4~5枚
  • ハーフベーコン 5枚
  • ニンニクチューブ 3cm
  • 顆粒コンソメ 大さじ 2
  • お湯 茹でる用
  • 塩 茹でる用
  • パスタ(5分茹でるもの) 200g
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに、ベーコンは1cmくらいの幅に切る

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタと白菜の芯の部分を茹でる。タイマーは2分にセット

  3. 3

    2分茹でたらパスタが浸るくらい残して茹で汁を捨てる。白菜の芯が流れてしまうので、ざるで受けてください

  4. 4

    鍋に残したパスタに白菜の葉の部分、ベーコン、コンソメ、ニンニクチューブを入れる

  5. 5

    白菜の葉がしんなりしたら、スープごとお皿に盛ってできあがり

コツ・ポイント

茹で汁を捨ててから他の具を入れたり味付けしたりするので、パスタの茹で時間は短めから設定して調整してください。

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*hana*ママ
*hana*ママ @cook_40208768
2015/09/30 11:31に公開

このレシピのキーワード

スープスパ 白菜 パスタ

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