豆腐のふんわりパウンドケーキ
cham3v @cook_40213945
豆腐嫌い！って人でも大丈夫(*^_^*)
豆腐の味はまったくしません！
ホットケーキミックスだから
絶対ふくらみます★☆
このレシピの生い立ち
余った豆腐とホットケーキミックスであっという間にふんわりパウンドケーキに(^^)/
豆腐のふんわりパウンドケーキ
豆腐嫌い！って人でも大丈夫(*^_^*)
豆腐の味はまったくしません！
ホットケーキミックスだから
絶対ふくらみます★☆
このレシピの生い立ち
余った豆腐とホットケーキミックスであっという間にふんわりパウンドケーキに(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐、無塩バター（無塩マーガリン）、卵は室温にもどし、卵は溶きほぐす。オーブンを170℃に温める。
- 2
バウルに無塩バターを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 3
砂糖を加えてすり混ぜ、白っぽくなってきたら、卵を3回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
- 4
豆腐を加えてさらに混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスをざるでふるいながら加えて、ゴムべらでざっくりと混ぜる。
- 6
型に５の生地を流し入れてならし、170℃のオーブンで約40焼く。
- 7
途中(20分くらい経ったら)包丁で生地を縦中央に1本切り込みを入れる。(こうすることで縦筋が入り、きれいに焼ける)
- 8
型から取り出してさます。(1/6切れ分233kcal）
コツ・ポイント
バターと砂糖を合わせたら、白っぽくなるまでよく混ぜて(^o^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19029614
