ひと手間かけて♪絶品☆納豆パスタ☆
ほんのり桜仕立て @cook_40213987
納豆まぜるだけのパスタからひと手間かけて絶品パスタを作ります(人´∀｀)
このレシピの生い立ち
納豆パスタにはまって、試行錯誤を重ねたどり着きました(人´∀｀)
ひと手間かけて♪絶品☆納豆パスタ☆
納豆まぜるだけのパスタからひと手間かけて絶品パスタを作ります(人´∀｀)
このレシピの生い立ち
納豆パスタにはまって、試行錯誤を重ねたどり着きました(人´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱、ニンニクを微塵切りにする。オリーブオイル（大さじ1）を小さな容器に入れ、ニンニク微塵切りを浸す。
- 2
納豆を微塵切りにし、容器に戻し、付属の『タレ』を上から振り掛ける(ひきわりの場合は、ここでタレを混ぜておく。)
- 3
大葉は千切りにする。ここでパスタを茹でる（分量外で、岩塩とオリーブオイルを入れ）。
- 4
③と同時で、フライパンにオリーブオイル(ニンニク浸)を入れ、香が立ったら玉葱加え、塩を適宜加え炒める。
- 5
④の玉葱が透き通ったら○を加え、ひと煮立ちしたら納豆をIN！ヘラ等で納豆をほぐして、火を止める。
- 6
茹で上がったパスタを⑤に投下し、バターを入れ、絡ませる。
- 7
皿に盛り、刻み海苔、煎り胡麻、刻み大葉をのせる。
- 8
お口へ運び、後半、粉チーズを降ると、また違った趣きがあって二度楽しめます☆
コツ・ポイント
玉葱を入れると味に深みが増します☆納豆は今回は包丁で刻みました、その場合、付属の『タレ』は刻んでから上から振り掛けるだけ(それ以上混ぜません！)
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