まず、具になる野菜を食べやすい大きさに切ります。そしてお湯を沸かして冷凍うどんを茹でてほぐしておきます。

フライパンに油をひいて、豚バラ・野菜を炒めて塩こしょうで味付け。

②にほぐしたうどんを入れて本だしを入れて軽く混ぜ、醤油を入れて完成！